GEOFFROY Rosé de saignée • 1er cru - rosé

Prix : 20 à 30 € rosé effervescent
Guide Hachette des Vins 2014

Vin très réussi

Geoffroy Rosé De Saignée rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Jean-Baptiste Geoffroy, fils de René, exploite plus de 13 ha sur les coteaux de Cumières, qui dominent la Marne face à Épernay. Ses installations de pressurage et de vinification sont aujourd'hui logées dans les locaux d'une ancienne coopérative à Aÿ. À Cumières, les raisins noirs dominent. Le pinot noir engendre chez les Geoffroy un rosé de saignée déjà très apprécié l'an dernier. Issu de la récolte 2010, le raisin a macéré pendant 72 heures pour donner un champagne bien coloré. À la robe d'un rose soutenu aux reflets grenadine répond un nez intense de cerise, de fraise et de cassis. On retrouve ce fruité dans une bouche à la fois fraîche, vineuse et chaleureuse. Cité, l'extra-brut 2004 (30 à 50 € ; 6 000 b.) assemble deux tiers de chardonnay au pinot noir. Grillé, complexe et gourmand, gardant une agréable fraîcheur, il pourra accompagner un poisson en sauce. (RM)

Détail du vin Geoffroy Rosé De Saignée rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Geoffroy Rosé De Saignée rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Geoffroy Rosé De Saignée rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Geoffroy Rosé De Saignée rosé ont-elles été produites ? 22 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Geoffroy Rosé De Saignée rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Geoffroy Rosé De Saignée rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :
-
Production :
22 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

LES PLATS EN ACCORD AVEC Geoffroy Rosé De Saignée rosé

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Les vins du guide

NOS VINS SIMILAIRES

  • Vins GEOFFROY
  • Vins Champagne
  • Vins Champagne

Nos ventes privées

  • Marquis de Terme
  • Les vins d'apéro du Guide Hachette
  • Les blancs de la Vallée du Rhône

Nos offres partenaires

  • La Foire aux Vins du Guide Hachette des Vins
  • Les Coups de coeur du Guide Hachette des Vins

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.