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GENDREAU L'ESTEY
L'Enclouse 2008

Guide 2012
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
L'Enclouse 2008, né de merlot (80 %) et de cabernet-sauvignon, a connu un élevage en barrique de quatorze mois, maîtrisé et bien conduit par Vincent Morandière. Paré d'une robe rubis foncé, le vin en retire un léger boisé qui laisse s'exprimer un fruité bien mûr de framboise et de groseille. La matière ronde, d'une remarquable ampleur, repose sur des tanins assagis qui soutiennent en finale des notes persistantes de vanille et d'épices. Une sensation de douceur et de finesse, à apprécier dès la sortie du Guide.
IDENTITÉ DU VIN :
Gendreau l'estey
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Aquitaine et Charentes
GARDE :
-
PRODUCTION :
1800
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

VIGNOBLES MORANDIÈRE
rue du Pineau Le Breuil
17150 Saint-Georges-des-Agouts
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 46 86 02 76
F: 05 46 70 63 11
@: vignobles.morandiere@orange.fr

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COMMENTAIRE
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Se dit du bouquet ou des arômes d’un vin (principalement jeune) rappelant l’herbe ou la végétation. Les arômes végétaux peuvent traduire un manque de maturité de la récolte ou une extraction trop forte.