GAUTHERON Vaucoupin 2011 - blanc

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2014

Vin très réussi

Gautheron Vaucoupin 2011 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Une minéralité bien présente issue des coquillages du terroir, nous sommes en Vaucoupin. Cette cuvée 2011 est particulièrement réussie, même si le nez est encore timide. En bouche, il n'y a qu'à suivre la minéralité. Elle mène la danse en apportant de la vivacité à un joli fruité. Servez dès aujourd'hui ou dans deux ou trois ans cette bouteille sur un dos de cabillaud au beurre blanc. Moins complexe, sur des notes de fleurs et d'agrumes, mais tout aussi élégant, le Mont de Milieu 2011 (6 000 b.) est cité.

Détail du vin Gautheron Vaucoupin 2011 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Gautheron Vaucoupin 2011 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Gautheron Vaucoupin 2011 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Gautheron Vaucoupin 2011 blanc ont-elles été produites ? 7 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Gautheron Vaucoupin 2011 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Gautheron Vaucoupin 2011 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :
-
Production :
7 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Chablis premier cru
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Gautheron Vaucoupin 2011 blanc

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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