GAUDINAT-BOIVIN Origine - blanc

Prix : 20 à 30 € blanc effervescent A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin très réussi

Gaudinat-boivin Origine blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Issu des années 2012 et 2011 et d'une vinification en foudre pour une large part, ce pur meunier atteint son apogée. De fines bulles traversent sa robe or brillant aux reflets cuivrés, libérant des senteurs de fruits jaunes et rouges. Ce fruité se confirme dès l'attaque et s'épanouit dans un palais frais et harmonieux, qui se teinte en finale d'une nuance de tabac.

Champagne Gaudinat-boivin : Le vigneron

D'ancienne souche vigneronne, les frères Hervé et David Gaudinat sont installés sur la rive gauche de la Marne et exploitent 6 ha à Festigny, Leuvrigny, Nesles-le-Repons et Oeuilly. La famille élabore ses champagnes depuis les années 1950 - sous la marque Gaudinat-Boivin depuis 1970.

Détail du vin Gaudinat-boivin Origine blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Gaudinat-boivin Origine blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Gaudinat-boivin Origine blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Gaudinat-boivin Origine blanc ont-elles été produites ? 2 160 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Gaudinat-boivin Origine blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Gaudinat-boivin Origine blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Gaudinat-boivin Origine blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Gaudinat-boivin Origine blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : pâté de lapin.

Garde :
2017 - 2020
Production :
2 160 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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