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GASTON ROLANDEAU
Cuvée atlantique Chardonnay 2001

Guide 2003
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Des arômes d'une grande complexité émanent de ce vin blanc issu de chardonnay, qui présente un mélange de parfums de fruits rouges et de fruits secs. C'est peut-être en bouche qu'il livre tous ses charmes. Les qualificatifs n'ont pas manqué: charnu, souple, friand, gras, fondu, rond. Ce vin accompagnera très bien les poissons grillés ou en sauce, les coquilles Saint-Jacques, ainsi que certains fromages.
IDENTITÉ DU VIN :
Gaston rolandeau
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Vallée de la Loire
GARDE :
-
PRODUCTION :
150000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

LES VENDANGEOIRS DU VAL DE LOIRE
La Frémonderie
49230 Tillières
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 02 41 70 45 93
F: 02 41 70 43 74
@: vvl@rolandeau.fr

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Le vin : Gaston rolandeau, se déguste en accords avec les mets suivants :

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).