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GASTON PHÉBUS
2009

Guide 2013
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La maison de négoce Rigal, basée à Parnac dans l'appellation cahors, propose aussi des vins dans d'autres AOC du Sud-Ouest, comme ce madiran à la robe cerise et au nez discret, frais et fruité. Joliment équilibrée, la bouche joue sur la souplesse et la douceur, faisant de ce 2009 un vin de plaisir, à apprécier dès la sortie du Guide sur un pavé de boeuf grillé.
IDENTITÉ DU VIN :
Gaston phébus
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le piémont Pyrénéen
GARDE :
-
PRODUCTION :
130000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SAS RIGAL
Château Saint-Didier
46140 Parnac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 65 30 70 10
F: +33 5 65 20 16 24
@: audrey.boguslawski@rigal.fr

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Le vin : Gaston phébus, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.