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GASPA MORA
2003

Guide 2005
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Coopérative fondée en 1974-1975 par les vignerons des Coteaux de Saint-Antoine (350 ha) sur la Côte orientale de l'île (plaine d'Aléria). Le jury a retenu avec une étoile le rouge 2003 Monte E Mare à la beauté cristalline, rubis à grenat; il a aimé la finesse du nez, la souplesse de la bouche de ce vin jeune mais déjà disposé à passer à table. Il a préféré ce Gaspa Mora qui a du corps, de la profondeur et de la longueur; il faut cette fois choisir un sanglier, corse si possible, pour l'accompagner.
IDENTITÉ DU VIN :
Gaspa mora
GARDE :
-
PRODUCTION :
200000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

CAVE SAINT-ANTOINE
Saint-Antoine Strada di Pinone
20240 Ghisonaccia
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 95 56 61 00
F: +33 4 95 56 61 60
@: info@cavesaintantoine.com

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COMMENTAIRE
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Cépage noir du Bordelais pouvant entrer en petite quantité dans l'assemblage des AOC girondines, notamment en Médoc, en complément des cabernets et du merlot. Il fournit un vin de qualité, coloré, tannique et élégant tout à la fois.