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GARNIER FRÈRES
Montbail 2013

Guide 2015
Vin très réussi
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette cuvée tient son nom d'un îlot viticole de 5 ha situé dans la commune de Lye. D'un rouge rubis, elle s'ouvre sur la cerise. La bouche, elle aussi, tout en fruit offre une finale légèrement épicée et acidulée de bonne longueur.
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Vin très réussi
2013(10000b.): un blanc d'une belle fraîcheur aux arômes de fruits blancs et d'agrumes typés du sauvignon.
Guide 2015
Vin cité
2013 (6000b.): un rosé élégant et tendre aux nuances de bonbon anglais.
IDENTITÉ DU VIN :
Garnier frères
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
2014 - 2017
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. GARNIER
81, rue Delacroix-Chamberlin
41130 Meusnes
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 54 00 10 06
F: +33 2 54 05 13 36
@: olivier@oliviergarnier.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Garnier frères, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : travers de porc au barbecue
COMMENTAIRE
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.