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GARENNE
2012

Guide 2015
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Marc Goguet s'est installé en 1971, créant un domaine qui atteint aujourd'hui les 24ha et dont la gestion est à présent assurée par sa fille Isabelle.

Dans sa robe grenat aux reflets brillants, cette cuvée de rouge séduit par sa complexité. Son nez de fruits noirs (cassis) mâtiné d'une touche d'épices annonce une jolie bouche qui se révèle en harmonie. Un vin soyeux, ample et raffiné.
IDENTITÉ DU VIN :
Garenne
GARDE :
2014 - 2019
PRODUCTION :
7000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
13 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL MARC GOGUET
Dom. de la Garenne
69220 Charentay
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 74 03 48 32
F: +33 4 74 03 51 53
@: contact@domaine-goguet.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Garenne, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : onglet à l'échalote

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).