Nouveau ! Vous nous consultez pour trouver le bon vin. Achetez désormais les vins du Guide Hachette directement au vigneron. J’Y VAIS !

GALLIMARD PÈRE ET FILS
Cuvée de réserve

Guide 2012
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Quand Gallimard paraît chez Hachette, c’est qu’il est question de champagne. Et d’une famille vigneronne des Riceys, qui a commercialisé ses premières bouteilles en 1930. Aujourd’hui, Didier Gallimard exploite 10 ha aux environs de cette commune auboise – qui, on le sait peu, possède de loin le plus vaste vignoble de toute la Champagne. Déjà distinguée dans la précédente édition, la Cuvée de réserve réunit cette année les vendanges 2008 et 2007. Ce blanc de noirs de pur pinot noir a intéressé le jury par son potentiel. Le nez, réservé, évoque le pain et le beurre frais, avec des touches florales. La bouche est nerveuse, fruitée et longue. Un champagne encore jeune, à attendre un an ou deux. (NM)
IDENTITÉ DU VIN :
Gallimard père et fils
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
100000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Champagne ?


Achetez vos vins de Champagne au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Champagne du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

EARL GALLIMARD PÈRE ET FILS
18-20, rue Gaston-Cheq BP23
10340 Les Riceys Cedex
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 25 29 32 44
F: +33 3 25 38 55 20
@: champ.gallimard@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Gallimard père et fils, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des vins - Le site de vente

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Bois de chêne fendu utilisé dans la fabrication des barriques.