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GALBRUN-LECOQ
Cuvée Les Pressoirs 2005

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le domaine a été créé en 1879 par un ancêtre descendant d'une famille d'agriculteurs. On est ici sur les graviers de Restigné: il ne faut donc pas s'attendre à un vin très charpenté. C'est le fruit qui l'emporte sur des tanins modestes. La matière est là, suffisante, mais surtout généreuse en arômes de fruits rouges et noirs. Obtenu en agriculture biologique, ce bourgueil est tout à fait dans le vent.
IDENTITÉ DU VIN :
Galbrun-lecoq
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

GAEC GALBRUN-LECOQ
36, rue des Pressoirs
37140 Restigné
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 02 47 97 33 24
F: 02 47 97 77 11

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Galbrun-lecoq, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Bonne constitution d'un vin avec une prédominance tannique ouvrant de bonnes possibilités de vieillissement.