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GALABERT
Pic Saint-Loup 2012

Guide 2014
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette coopérative, valeur sûre de l'appellation, a sélectionné au cœur du Pic Saint-Loup un trio de syrah, de grenache et de mourvèdre pour faire chanter ce rosé. Sous sa robe pâle et tendre, ce 2012 dévoile des parfums subtils de fruit de la Passion accompagnés d'une nuance florale. Belle présence en bouche, fraîcheur et tendresse : voici un vin gourmand à servir dans sa jeunesse, sur des charcuteries ou un plat exotique.
IDENTITÉ DU VIN :
Galabert
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

LES VIGNERONS DU PIC
285, av. de Sainte-Croix
34820 Assas
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 67 65 93 55
F: +33 4 67 20 03 99
@: cavevigneronsdupic@wanadoo.fr

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Le vin : Galabert, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.