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GAEC DES GAUDETS
2002

Guide 2004
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le fils a rejoint son père dans l'exploitation en 1993. On retrouve leur morgon dont le millésime 2000 avait obtenu un coup de coeur. D'un rubis intense, limpide et brillant, le 2002 s'ouvre sur d'élégantes notes de fruits rouges. Sa structure tannique, bien développée, compose avec les arômes de fruits très mûrs un ensemble concentré, typé et qui reste équilibré. Ce morgon complexe est prêt à boire mais il pourra attendre trois ans. Une autre production du domaine, le régnié 2002 (3 à 5 €) a obtenu la même note: il est gras, tout en fruits rouges, long, digne d'une volaille.
IDENTITÉ DU VIN :
Gaec des gaudets
GARDE :
-
PRODUCTION :
13000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
13 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

CHRISTOPHE SORNAY
312, rue de Baudelaire
69910 Villié-Morgon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 74 04 23 65
F: 04 74 69 09 75

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Gaec des gaudets, se déguste en accords avec les mets suivants :
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