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GABRIEL MEFFRE
Saint-Barthélemy 2013

Guide 2016
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Affaire de négociant-éleveur créée en 1936 par Gabriel Meffre, cette maison est devenue un acteur incontournable, propriétaire de 800 ha de vignes dans toute la vallée du Rhône, ainsi qu'en Provence. Repris en 2009 par Éric Brousse, associé au groupe bourguignon Boisset.

À l'olfaction, ce 2013 évolue avec finesse et délicatesse autour de notes de fruits rouges et d'épices. En bouche, du fruit et des épices toujours, du corps et de la chair, des tanins enrobés et une belle longueur. Un vin complet et prometteur.
IDENTITÉ DU VIN :
Gabriel meffre
GARDE :
2017 - 2020
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

GABRIEL MEFFRE
rte des Princes-d'Orange
84190 Gigondas
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 12 32 47
F: +33 4 90 12 32 49
@: gabriel-meffre@meffre.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Gabriel meffre, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : parmentier d'agneau

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
8 pers
Difficulté : -
Note :
8 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.