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G. TRIBAUT
2002

Guide 2009
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
En 1935, Gaston Tribaut plante les premiers ceps dans le village de dom Pérignon. Une quarantaine d'années plus tard, ses enfants se lancent dans la manipulation. La troisième génération les rejoint en 1992. Point d'accueil sur la route touristique du champagne, cette propriété dispose de 12 ha de vignes et d'un jardin où l'on peut découvrir les vins en contemplant le vignoble. Ce 2002 assemble 60 % de chardonnay au pinot noir. Complexe, il mêle des touches grillées à des notes d'abricot sec qui se prolongent dans une bouche ronde et mûre. Deux autres champagnes sont cités, tous deux issus de la vendange 2004: la Grande Cuvée spéciale, mi-pinot noir mi-chardonnay, bien équilibrée, et le blanc de blancs Réserve, un vin d'apéritif léger et délicat. (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
G. tribaut
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
16983
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

G. TRIBAUT
88, rue d'Eguisheim
51160 Hautvillers
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 59 40 57
F: +33 3 26 59 43 74
@: champagne.tribaut@wanadoo.fr

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Le vin : G. tribaut, se déguste en accords avec les mets suivants :
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