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G. PRIEUR
Clos du Roy 2012 • 1er cru

Guide 2016
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
En 1804, les frères Claude et Jean Prieur acquièrent le château Perruchot à Santenay, devenu G. Prieur en 1978. Leurs descendants, Dominique et son fils Guillaume, exploitent une propriété d'une vingtaine d'hectares en Côte de Beaune, à laquelle est adossée une maison de négoce.

Quand Louis XI fit main basse sur les domaines des ducs de Bourgogne, quelques-uns des meilleurs arpents dont cette vigne prit le nom du roi. Unclimatréputé dont la maison Prieur signe une version remarquable : nez fin de fruits noirs et de boisé (dix-huit mois de barrique), attaque fruitée, souple et élégante, ouvrant sur un palais intense, consistant, aux tanins fermes, gages d'un beau potentiel de conservation.
IDENTITÉ DU VIN :
G. prieur
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
2018 - 2025
PRODUCTION :
2000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

MAISON G. PRIEUR
rue de Narosse
21590 Santenay
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 20 60 56
F: +33 3 80 20 64 31
@: uny-prieur@prieur-santenay.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : G. prieur, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : gigot d'agneau

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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