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G. LAVANTUREUX
2008

Guide 2011
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Il a de l'allure, ce chablis de Gérald Lavantureux. Et son éclat ne se limite pas à celui de sa robe brillante d'un jaune soutenu. Il impressionne aussi par la complexité de son bouquet: au sein de ses parfums de fleurs blanches pointent des notes de grillé et de minéralité. La bouche n'est pas en reste: si elle attaque sur le silex, le fruit apporte de la rondeur et favorise l'équilibre général. Une pointe citronnée et toastée vient enrichir la finale. Parfait pour des fruits de mer.
IDENTITÉ DU VIN :
G. lavantureux
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Chablisien
GARDE :
-
PRODUCTION :
5600
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

GÉRALD LAVANTUREUX
13, rue des Carillons
89800 Lignorelles
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 86 47 48 36
F: 03 86 47 44 18

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : G. lavantureux, se déguste en accords avec les mets suivants :
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