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G.-H. MUMM
Cuvée R. Lalou Prestige 1998

Guide 2010
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Fondée en 1827, cette célèbre maison, d’abord dirigée par la famille fondatrice originaire de Cologne, a changé plusieurs fois de mains entre les années 1970 et 2005, date de son rachat par le groupe Pernod-Ricard. René Lalou a été son président pendant trente-quatre ans à partir de 1939. Collectionneur d’art, il fut ami de Foujita qui fit réaliser la chapelle Notre-Dame-de-la-Paix, décorée de sa main. Cette cuvée de prestige lui rend hommage. Elle assemble à parts égales pinot noir et chardonnay en provenance de grands crus de la Montagne de Reims et de la Côte des Blancs. Jaune d’or soutenu, parcouru de bulles fines, ce 1998 développe au nez des nuances de fruits secs, entre beurre de noisette et figue, tandis qu’il évolue au palais sur des notes beurrées et torréfiées. Un champagne d’amateurs. (NM)
IDENTITÉ DU VIN :
G.-h. mumm
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

G.H. MUMM
29, rue du Champ-de-Mars
51100 Reims
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 49 59 69
F: +33 3 26 40 46 13
@: mumm@mumm.com

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