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G. H. MARTEL & C°
Cuvée prestige

Guide 2006
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La famille Rapeneau exploite avec succès de nombreuses marques dont, depuis 1970, le Champagne G.H. Martel, fondé à Epernay en 1869. Ce brut sans année a atteint son apogée, il faut le servir et apprécier son équilibre, sa nervosité, son harmonie riche et vanillé. Sa rondeur et sa longueur en font le champagne de toutes les occasions. Les dégustateurs ont distingué la cuvée Victoire 95, empyreumatique, structurée, généreuse, complexe et longue. (NM)
IDENTITÉ DU VIN :
G. h. martel & c°
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

G.H. MAROUTEL ET C°
69, avenue de Champagne BP 101
51318 Épernay
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 51 06 33
F: +33 3 26 54 41 52
@: lbn@champagnemartel.com

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Le vin : G. h. martel & c°, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.