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G. GRUET ET FILS
Blanc de blancs Millésimé 1998

Guide 2003
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce groupement de quatre-vingt-quinze producteurs, qui cultive 117 ha de vignes du côté de Bethon, produit sous le nom du fondateur un beau chardonnay — pourtant originaire d'une zone excentrée — aux parfums de fleurs blanches, complexe, frais, nerveux, équilibré et long. Une bouteille pour un apéritif plaisant. (CM)
IDENTITÉ DU VIN :
G. gruet et fils
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
120000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

COOP. UNION VINICOLE DES COTEAUX DE BETHON
5, rue des Pressoirs
51260 Bethon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 326804819
F: 326804457

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : G. gruet et fils, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Un mot du vin
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de Savoie qui donne des vins légers et frais, aux arômes de fleurs blanches et d'agrumes nuancés de touches de pierre à fusil. Variété principale de l'appellation vin-de-savoie, il est vinifié seul ou en assemblage. On le rencontre également dans le Bugey.