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G. FLUTEAU
Cuvée Prestige 1999

Guide 2005
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Créée en 1934, cette maison de négoce auboise est toujours dirigée par les descendants des fondateurs. Alors que de nombreux récoltants-manipulants se transforment en négociants, Thierry Fluteau envisage d'adopter le statut de récoltant-manipulant! Sa cuvée Prestige 99 doit tout au chardonnay. Le nez intense évolue des agrumes à la noisette et à l'amande grillées. Fraîche à l'attaque, équilibrée, un rien trop dosée, la bouche est toujours rythmée par des arômes de fruits secs. Une belle harmonie. (NM)
IDENTITÉ DU VIN :
G. fluteau
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

EARL THIERRY FLUTEAU
5, rue de la Nation
10250 Gyé-sur-Seine
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 25 38 20 02
F: 03 25 38 24 84
@: champagne.fluteau@wanadoo.fr

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Le vin : G. fluteau, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.