Nouveau !  Vous nous consultez pour trouver le bon vin - bientôt vous pourrez acheter les vins du Guide Hachette directement auprès du producteur

G. DE BARFONTARC
Blanc de noirs

Guide 2004
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Barfontarc comme Baroville, Fontaine et Arconville: ce gentilhomme de légende se fait l'ambassadeur de villages viticoles de la Côte des Bar (Aube) et d'un groupement de producteurs. Son domaine? 90 ha de vignes. Ses armoiries? Dessinées en 1964. Il défend bien son fief avec ce blanc de noirs, brut sans année issu de la récolte 1999, en faisant valoir ses arômes de fruits secs, sa finesse, avec une acidité en dentelle, et une pointe d'amertume noble. Pour l'apéritif ou un poisson en sauce. Tout aussi réussie, la cuvée Sainte-Germaine 98, assemblage de pinot noir (60 %) et de chardonnay: arômes fruités d'où ressort la pâte de coing, souplesse, vinosité, fraîcheur, élégance... (CM)
IDENTITÉ DU VIN :
G. de barfontarc
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Champagne ?


Achetez vos vins de Champagne au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Champagne du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

G. DE BARFONTARC
rte de Bar-sur-Aube
10200 Baroville
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 325270709
F: 325272300
@: g.de.barfontarc@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : G. de barfontarc, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des Rosés 2016-17 est en ligne

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

Côtes-de-Gascogne en fête : le nouveau visage des vins moelleux
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Voir piquepoul.