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G. CHAVET ET FILS
2004

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un domaine bien connu des lecteurs du Guide. En 2004, le blanc a la préférence du jury. Au nez ouvert sur des senteurs fruitées (pamplemousse, orange) répond une bouche tendre et veloutée en attaque, puis vive et persistante. Un vin équilibré à servir dès la sortie du Guide ou à attendre un an. Dans le même millésime, le rosé et le rouge sont cités, le premier pour son agréable fruité, le second pour son intensité.
IDENTITÉ DU VIN :
G. chavet et fils
GARDE :
-
PRODUCTION :
95000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

G. CHAVET
GAEC des Brangers
18510 Menetou-Salon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 48 64 80 87
F: +33 2 48 64 84 78
@: contact@chavet-vins.com

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Le vin : G. chavet et fils, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage noir du Bordelais pouvant entrer en petite quantité dans l'assemblage des AOC girondines, notamment en Médoc, en complément des cabernets et du merlot. Il fournit un vin de qualité, coloré, tannique et élégant tout à la fois.