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G. BOUTILLEZ-VIGNON
Cuvée Prestige • 1er cru

Guide 2014
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
À Villers-Marmery, il n'y a que quelques pas à faire pour se rendre de chez un Boutillez à l'autre. Gérard et Colette Boutillez ont créé leur marque en 1976 et mettent en valeur leur domaine de 5 ha avec l'aide de leurs filles. Majoritairement composé de chardonnay (60 %), cépage omniprésent dans ce village de la Montagne de Reims, ce brut reçoit l'appui du pinot noir et de vins de réserve vieillis en fût de chêne. Harmonieux, fin, frais, discrètement floral, fruité, vanillé et minéral, il est agréable aujourd'hui, mais un rien austère ; il se montrera plus séducteur encore dans un ou deux ans. (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
G. boutillez-vignon
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
12000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

EARL BOUTILLEZ-VIGNON
26, rue Pasteur
51380 Villers-Marmery
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 97 95 87
@: champagne.g.boutillez.vignon@orange.fr

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Le vin : G. boutillez-vignon, se déguste en accords avec les mets suivants :
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