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FRUITIÈRE VINICOLE D'ARBOIS
Vin de paille 2010

Guide 2015
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
D'un très bel or ambré, ce vin de paille est essentiellement issu de chardonnay, complété par un peu de poulsard. Abricot et raisins secs forment un nez agréable et intense. La bouche magnifie le fruité, en nous emmenant vers le coing, le raisin et la figue. L'équilibre sucre-alcool-acidité est parfait et la structure idéale. Une cuvée au bon potentiel de garde pouvant excéder la décennie. (Bouteilles de 37,5 cl.)
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Guide 2015
Vin cité
Pinot noir 2012 (5 à 8€; 20000b.): du cassis au nez et un trait de boisé. Encore sévère lors de la dégustation, ce vin possède cependant une belle matière. Il faut donc l'attendre un peu.
IDENTITÉ DU VIN :
Fruitière vinicole d'arbois
RÉGION :
Jura
GARDE :
2015 - 2030
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

FRUITIÈRE VINICOLE D' ARBOIS
2, rue des Fossés
39600 Arbois
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 84 66 11 67
F: +33 3 84 37 48 80
@: contact@chateau-bethanie.com

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Le vin : Fruitière vinicole d'arbois, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : cœur coulant au chocolat
COMMENTAIRE
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