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FRUITE CATALAN
2004

Guide 2006
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Désormais le rosé constitue la première production en vins secs d'appellation du département. Pas étonnant alors de voir le groupement de producteurs des Vignerons Catalans, principal opérateur, aligner le grand jeu avec trois rosés. Bien dans la lignée des rosés soutenus des Pyrénées orientales, celui-ci est gourmand, très aromatique, alliant petits fruits vifs et touches amyliques. Sa bouche, remarquable et fruitée, se prolonge par une excellente fraîcheur réglissée. Bien notée également, avec une étoile, la cuvée Saveurs oubliées 2004, et cité, l'Art de vivre 2004 (3 à 5 €).
IDENTITÉ DU VIN :
Fruite catalan
RÉGION :
Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
600000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

VIGNERONS CATALANS
1870, av. Julien Ranchot BP29000
69962 Perpignan Cedex 9
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 68 85 04 51
F: +33 4 68 55 25 62
@: contact@vigneronscatalans.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Fruite catalan, se déguste en accords avec les mets suivants :
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