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FROMENTIN-LECLAPART
Tradition • Gd cru

Guide 2013
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
C'est aujourd'hui Jean-Baptiste Fromentin qui conduit depuis quelques années l'exploitation qui dispose de 5,5 ha fort bien situés sur les terroirs de Bouzy et d'Ambonnay, deux grands crus réputés pour leur pinot noir. Ce brut Tradition en contient 75 %, le chardonnay faisant l'appoint. Le nez se partage entre les fruits confits, la brioche et le beurre frais. Tout aussi séduisant, le palais se montre ample, rond et long. (RC)
IDENTITÉ DU VIN :
Fromentin-leclapart
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
31286
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

FROMENTIN-LECLAPART
1, rue Paul-Doumer
51150 Bouzy
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 57 06 84
F: +33 3 26 57 83 68
@: contact@champagne-fromentin-leclapart.fr

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Le vin : Fromentin-leclapart, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Qualificatif, parfois équivoque, d'odeurs diverses, allant du caramel au bois brûlé.