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FREY-SOHLER
Vendanges tardives Instant douceur 2006

Guide 2010
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce vigneron-négociant est établi à Scherwiller, charmant village situé au sud du Bas-Rhin, près de Sélestat, où il exploite 29 ha en propre. Pour la troisième année consécutive, son gewurztraminer vendanges tardives reçoit un très bon accueil du jury. Les sols granitiques, très présents dans ce village, ont laissé leur empreinte dans ce 2006 doré aux reflets argentés, qui exprime une certaine minéralité à côté de nuances florales, fruitées et surmûries (cire). Le vin n'est pas des plus concentrés, mais il offre l'ampleur et les arômes que l'on attend de vendanges tardives. Il séduit en outre par son attaque tout en finesse et par sa finale fraîche où l'on retrouve la minéralité. (Sucres résiduels: 103 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Frey-sohler
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
2500
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

FREY-SOHLER
72, rue de l'Ortenbourg
67750 Scherwiller
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 88 92 10 13
F: +33 3 88 82 57 11
@: contact@frey-sohler.fr

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Le vin : Frey-sohler, se déguste en accords avec les mets suivants :
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