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FREY-SOHLER
Rittersberg 2009

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Fondé il y a cinquante ans, un domaine situé à Scherwiller, village proche de Sélestat au débouché des vallées de Sainte-Marie-aux-Mines et de Villé. Les Sohler multiplient les investissements, qu’il s’agisse d’équipements du chai ou de structures d’accueil et de vente. Marqué par son origine granitique, leur pinot gris du Rittersberg présente un nez bien typé, fumé et fruité. Assez vif à l’attaque, ample, équilibré et persistant, il dévoile une belle matière et devrait satisfaire l’amateur dès la fin de l’année 2011. Pour accompagner ce vin assez tendre, on suggère un canard à l’orange. (Sucres résiduels: 19,8 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Frey-sohler
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
12000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

FREY-SOHLER
72, rue de l'Ortenbourg
67750 Scherwiller
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 88 92 10 13
F: +33 3 88 82 57 11
@: contact@frey-sohler.fr

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Le vin : Frey-sohler, se déguste en accords avec les mets suivants :
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