FRESNET-JUILLET Blanc de blancs Carte blanche • Gd cru - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 11 à 15 € blanc effervescent Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Fresnet-juillet Blanc De Blancs Carte Blanche blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Deux coups de cœur dans les dernières éditions du Guide. Le couronnement de l’œuvre de Gérard Fresnet, qui décide dans les années 1950 d’avoir sa cave. Époque héroïque dans la famille comme chez d’autres manipulants qui effectuent eux-mêmes les travaux de creusement. Vincent, le fils de Gérard, conduit aujourd’hui l’exploitation: 7 ha répartis sur plusieurs crus. C’est de Verzy, grand cru de la Montagne de Reims, que provient ce blanc de blancs au nez de fleurs et d’amande grillée. Tout aussi séduisant au palais, il se montre frais, complexe et long. Sa belle matière devrait s’affirmer dans les deux ans à venir. Le brut Carte d’or, des vendanges 2006 à 2004, assemble 80 % de pinot noir au chardonnay. Floral et d’un bon équilibre, il est cité. Même note pour le rosé grand cru (15 à 23 €), champagne d’assemblage de l’année 2006, dominé par le pinot noir (90 %), fruité et long en bouche. (NM)

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Détail du vin Fresnet-juillet Blanc De Blancs Carte Blanche blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Fresnet-juillet Blanc De Blancs Carte Blanche blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Fresnet-juillet Blanc De Blancs Carte Blanche blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Fresnet-juillet Blanc De Blancs Carte Blanche blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

0 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

08 °C

Producteur :

FRESNET-JUILLET

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne