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FRÉDÉRIC TRICHARD
Les Nazins Sélection 2007

Guide 2010
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
À partir de vignes de soixante ans cultivées sur des sols argilo-siliceux, Frédéric Trichard a élaboré un vin rouge très foncé, aux parfums soutenus de prune et de pruneau associés à de discrètes senteurs de sous-bois. Charnu et bien constitué, ce 2007 persiste longuement en bouche pour terminer sur des impressions plus sévères. Il devra s'affiner en cave deux à trois ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Frédéric trichard
GARDE :
-
PRODUCTION :
30000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL FRÉDÉRIC TRICHARD
253, rte des Nazins
69220 Saint-Lager
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 74 66 89 22
F: +33 4 74 66 73 61
@: fredtrichard@wanadoo.fr

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Le vin : Frédéric trichard, se déguste en accords avec les mets suivants :
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).