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FRÉDÉRIC TRICHARD
2012

Guide 2015
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Établie depuis plusieurs générations à Saint-Lager, à l'est du mont Brouilly, la famille Trichard cultive 14ha de vieilles vignes réparties sur plusieurs communes. Ses fleurons: les crus brouilly et côte-de-brouilly.

Ce brouilly, qui a fait un court séjour dans le bois, n'en porte guère la marque. Il se montre typiquement fruité, finement épicé, friand et croquant. Ses petits tanins sont bien souples et contribuent à l'élégance de cette bouteille à apprécier sur son fruit.
IDENTITÉ DU VIN :
Frédéric trichard
GARDE :
2014 - 2016
PRODUCTION :
21000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL FRÉDÉRIC TRICHARD
253, rte des Nazins
69220 Saint-Lager
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 74 66 89 22
F: +33 4 74 66 73 61
@: fredtrichard@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Frédéric trichard, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : tartare de bœuf
COMMENTAIRE
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Cépage blanc de Savoie qui donne des vins légers et frais, aux arômes de fleurs blanches et d'agrumes nuancés de touches de pierre à fusil. Variété principale de l'appellation vin-de-savoie, il est vinifié seul ou en assemblage. On le rencontre également dans le Bugey.