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FRÉDÉRIC MOCHEL
Altenberg-de-bergbieten Gewurztraminer 2006 • Gd cru

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La famille Mochel était déjà installée en 1669 à Traenheim, village proche de Strasbourg. La dernière génération a pris en 2001 les rênes du domaine – 10 ha, dont la moitié dans ce grand cru. Une fois de plus, ce terroir lui vaut de figurer dans le Guide, grâce à un gewurztraminer jaune d'or brillant. Discret au nez, ce 2006 n'en révèle pas moins un côté épicé caractéristique que l'on retrouve en bouche, avec des notes confites. Équilibré, ample et long, il montre une belle fraîcheur qui laisse présager une bonne évolution; il mérite d'attendre deux à trois ans. À servir à l'apéritif, avec des tartes ou des fromages affinés. (Sucres résiduels: 25 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Frédéric mochel
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
5600
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 12 °C

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LE PRODUCTEUR

DOM. FRÉDÉRIC MOCHEL
56, rue Principale
67310 Traenheim
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 88 50 38 67
F: +33 3 88 50 56 19
@: infos@mochel.net

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COMMENTAIRE
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