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FRÉDÉRIC MALETREZ
Réserve • 1er cru

Guide 2008
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Descendant de plusieurs générations de vignerons, Frédéric Maletrez s'est lancé dans la manipulation deux ans après son installation en 1982. Son vignoble couvre les coteaux de Chamery, petit village du flanc nord de la Montagne de Reims. Deux tiers de noirs (les deux variétés) et un tiers de chardonnay des années 2003 à 2000 sont assemblés dans ce brut Réserve. Les pinots laissent leur empreinte dans un nez complexe mêlant fruits rouges compotés, coing et beurre et dans un palais charpenté, puissant et long: un champagne de repas. (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
Frédéric maletrez
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
48000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

SAS FRÉDÉRIC MALÉTREZ
11, rue de la Bertrix
51500 Chamery
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 97 63 92
F: +33 3 26 97 66 40
@: champagne.maletrez.f@orange.fr

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Le vin : Frédéric maletrez, se déguste en accords avec les mets suivants :
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