Vin très réussi
Le vigneron
Frédéric Malétrez reprend l'exploitation familiale en 1982 et débute la vinification deux ans plus tard. Il a porté de 5 à 10 ha la superficie de son vignoble qui s'étend autour de Chamery, un 1er cru de la Petite Montagne de Reims, au sud de la Cité des Sacres.
L'avis du Guide Hachette des Vins
Dominé par les raisins noirs (82 % dont 47 % de pinot noir), un rosé d'assemblage équilibré et frais. Une mousse délicate couronne la robe rose tendre. Le nez exprime les fruits rouges avec subtilité. Saline, tonique, gourmande et longue, la bouche laisse augurer un bel avenir pour cette bouteille.
Détail du vin Frédéric malétrez
Garde :
-
Production :
9 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 °C
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