FREDERIC MABILEAU Eclipse 2001 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2004

Vin remarquable

Frederic Mabileau Eclipse 2001 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2004

Entre les deux mon coeur balance... Frédéric Mabileau a réussi deux remarquables cuvées. La première, Eclipse, joue encore les stars. Coup de coeur l'année dernière, elle a manqué de peu la même récompense cette année. Habillée d'une impressionnante robe pourpre, elle dévoile un nez de fruits cuits, mêlés d'un boisé agréable. L'attaque revient sur les fruits et le bois, mais une belle structure se dégage, entourée de gras, qui évolue en une longue finale. Un vin puissant à attendre pour une meilleure intégration de l'empreinte de l'élevage. La seconde, Les Coutures 2001 (8 à 11 €), notée deux étoiles également et élevée douze mois en fût, possède les mêmes capacités d'évolution.

Détail du vin Frederic Mabileau Eclipse 2001 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Frederic Mabileau Eclipse 2001 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Frederic Mabileau Eclipse 2001 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2004 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Frederic Mabileau Eclipse 2001 rouge ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Frederic Mabileau Eclipse 2001 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Frederic Mabileau Eclipse 2001 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :
-
Production :
5 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Saint-nicolas-de-bourgueil
la Fiche appellation

LES PLATS EN ACCORD AVEC Frederic Mabileau Eclipse 2001 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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