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FREDERIC MABILEAU
Eclipse 2000

Guide 2003
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La cuvée Eclipse de Frédéric Mabileau brille à nouveau dans le ciel de Saint-Nicolas. Déjà coup de coeur l'année dernière, la voici à nouveau au zénith. Le jury a été sensible à sa robe rouge profond d'une parfaite limpidité et à son nez de fruits confiturés où se précise un léger boisé. La bouche n'est pas en reste avec son ampleur, ses tanins solides, qui ne demandent qu'à évoluer, et son élégance naturelle. La finale demeure sur ce boisé délicat. Une belle oeuvre d'art. La cuvée Les Rouillères 2000 (5 à 8 €) obtient la mention très réussie.
IDENTITÉ DU VIN :
Frederic mabileau
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
7000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE DU BOURG
6, rue du Pressoir
37140 Saint-Nicolas-de-Bourgueil
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 02 47 97 79 58
F: 02 47 97 45 19
@: contact@fredericmabileau.com

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