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FRÉDÉRIC CURIS
2010

Guide 2013
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"Né sur un sol où se mêlent argile, calcaire et grès, récolté à la main puis élevé douze mois en fût de chêne, ce 2010 a séduit le jury. Tout est aimable dans ce pouilly-fuissé: sa couleur d'un bel or pâle aux reflets citron; son nez discrètement boisé, qui s'exprime sur les agrumes; sa bouche fraîche, citronnée et un rien végétale, qui traduit à travers sa finale minérale une belle origine. Un vin encore jeune et d'une vivacité fringante, qui gagnera à attendre deux ou trois ans avant d'être servi sur un médaillon de veau."
IDENTITÉ DU VIN :
Frédéric curis
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Mâconnais
GARDE :
-
PRODUCTION :
800
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

FRÉDÉRIC CURIS
Au-Clos-d'Amélie Les Chailloux
71960 Davayé
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 03 11 65 79
@: frederic@daumainecuris.com

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Le vin : Frédéric curis, se déguste en accords avec les mets suivants :

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