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FREDERIC COURTEMANCHE
Sec 1998

Guide 2001
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Installé depuis 1990 sur un petit vignoble de 5 ha des côtes du Cher, Frédéric Courtemanche est un habitué du Guide; c'est la preuve de sa régularité dans la production de vins de qualité. Ce montlouis sec, souple et long, a juste ce qu'il faut de vivacité pour offrir une fraîcheur plaisante. Des arômes de miel et de fruits secs viennent en complément et lui donnent un caractère élégant. Une citation aussi pour une méthode traditionnelle: le montlouis 97, bien dans le profil des vins de l'appellation.
IDENTITÉ DU VIN :
Frederic courtemanche
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
2000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 11 °C 10 à 11 °C 08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, blanc effervescent
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

FRÉDÉRIC COUROUTEMANCHE
12, rue d'Amboise
37270 Saint-Martin-le-Beau
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 02 47 35 65 22
@: courtemanche.frederic@neuf.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Frederic courtemanche, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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