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FRÉDÉRIC ARBOGAST
Geierstein Cuvée Élisabeth 2013

Guide 2016
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Installé en 2003 à Westhoffen, dans la partie septentrionale du vignoble alsacien, à 25 km de Strasbourg, Frédéric Arbogast perpétue une lignée vigneronne remontant à 1601. Il est établi au centre du village, près de l'église Saint-Martin, et travaille 17 ha en lutte raisonnée. Il vinifie sans levurage.

Né sur le coteau pentu du Geierstein, exposé plein sud, ce gewurztraminer jaune pâle doit être sollicité pour libérer ses senteurs de fruits surmûris (fruits jaunes et agrumes), de miel et d'épices. On retrouve ce registre aromatique fruité, floral et miellé dans un palais ample, gras, puissant et long, auquel une belle fraîcheur confère un remarquable équilibre. (Sucres résiduels : 29 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Frédéric arbogast
RÉGION :
Alsace
GARDE :
2016 - 2025
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. FRÉDÉRIC ARBOGAST
3, pl. de l'Église
67310 Westhoffen
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 45 58 94 95
F: +33 3 88 50 36 40
@: frederic@vignoble-arbogast.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Frédéric arbogast, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : munster
COMMENTAIRE
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