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FRÉDÉRIC ARBOGAST ET FILS
Vieilles Vignes 2005

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Installé au début du nouveau millénaire sur le domaine familial situé à l'ouest de Strasbourg, Frédéric Arbogast perpétue une tradition viticole vieille de quatre siècles. L'année de la canicule l'a inspiré (elle lui a valu deux coups de coeur!); le pinot gris aussi: ce fut le coup de coeur de l'an dernier (des vendanges tardives). Quant à cette cuvée, issue de ceps de quarante ans, elle s'ouvre discrètement sur des notes fumées, grillées, accompagnées de nuances de sous-bois. Très structuré, gras avec de la fraîcheur, ce vin invite à la dégustation. On l'appréciera dès maintenant. (Sucres résiduels: 18 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Frédéric arbogast et fils
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
3800
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. FRÉDÉRIC ARBOGAST
3, pl. de l'Église
67310 Westhoffen
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 45 58 94 95
F: +33 3 88 50 36 40
@: frederic@vignoble-arbogast.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Frédéric arbogast et fils, se déguste en accords avec les mets suivants :
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