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FRÉDÉRIC ARBOGAST ET FILS
Geierstein Vendanges tardives 2006

Guide 2010
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La superficie de l'exploitation – 16 ha – en fait un domaine qui compte dans la région. Là n’est pas l’essentiel. Savoir que quatorze générations de vignerons vous ont précédé pousse à l’excellence. Installé en 2003, Frédéric Arbogast est l’un des producteurs marquants de ces villages viticoles proches de la capitale régionale, qui forment la «Couronne d’or» de Strasbourg. Trois coups de cœur récents. Cette année, un riesling jaune doré: des vendanges tardives issues d’un terroir argilo-calcaire. Intense et tout en nuances, le nez mêle les agrumes et le miel d’acacia. D’une belle fraîcheur à l’attaque, le palais se fait ample, moelleux et miellé en finale, ce côté miellé reflétant la concentration de la vendange. À déguster maintenant, à l’apéritif ou avec un poisson à la crème. (Sucres résiduels: 46 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Frédéric arbogast et fils
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
1000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. FRÉDÉRIC ARBOGAST
3, pl. de l'Église
67310 Westhoffen
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 45 58 94 95
F: +33 3 88 50 36 40
@: frederic@vignoble-arbogast.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Frédéric arbogast et fils, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.