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FREDERIC ARBOGAST
Bruderthal Gewurztraminer 1999 • Gd cru

Guide 2002
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette exploitation est relativement récente puisque 1971 correspondait à sa première mise en bouteilles. Une partie de ses vignes est située sur le terroir du Bruderthal sur la commune de Molsheim. Le présent vin, or brillant, en est issu. Le nez, quoique encore fermé (c'est le terroir qui veut cela), laisse apparaître des arômes discrets de coing et de raisins de Corinthe. La bouche est puissante, déjà expressive, peut-être encore un peu douce car pas suffisamment fondue. C'est un beau vin en devenir. (Sucres résiduels: 32 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Frederic arbogast
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
2000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 12 °C

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LE PRODUCTEUR

DOM. FRÉDÉRIC ARBOGAST
3, pl. de l'Église
67310 Westhoffen
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 45 58 94 95
F: +33 3 88 50 36 40
@: frederic@vignoble-arbogast.fr

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COMMENTAIRE
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.