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FRANZISKA ET JEAN-DANIEL CHERVET
Vully Chasselas Sélection du Domaine 2006

Guide 2008
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un domaine de 15 ha qui élabore des vins monocépage à partir de huit variétés. Doté d'un nez intense aux notes fruitées et minérales, ce chasselas s'exprime tout en finesse. La bouche délicate et équilibrée séduit aussi par sa persistance.
IDENTITÉ DU VIN :
Franziska et jean-daniel chervet
RÉGION :
Vins Suisses
GARDE :
-
PRODUCTION :
30000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

JEAN-DANIEL CHERVET
ruelle des Gerles 4
1788 Praz-Vully
Suisse

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 26 673 17 41
F: 26 673 31 73
@: domainechervetjd@bluewin.ch

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.