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FRANCOISE ET DENIS CLAIR
Clos Genet 2002

Guide 2005
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les millésimes 1999 et 2000 de cette propriété ont reçu le coup de coeur. A Françoise et Denis Clair il faut ajouter Jean-Baptiste. Le tri des raisins porte ses fruits. Grenat foncé et brillant, un Clos Genet au bouquet très franc (framboise surtout), évoluant ensuite vers la myrtille. Ses tanins discrets composent un corps souple. Boisé réussi et fondu, ce qui n'est pas si fréquent. La longueur est à la hauteur d'un grand vin.
IDENTITÉ DU VIN :
Francoise et denis clair
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

FRANÇOISE ET DENIS CLAIR
14, rue de la Chapelle
21590 Santenay
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 20 61 96
F: 03 80 20 65 19
@: fdclair@orange.fr

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Le vin : Francoise et denis clair, se déguste en accords avec les mets suivants :

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