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FRANCOISE CHAUVENET
Millefleurs 2001

Guide 2004
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Françoise Chauvenet faisait partie de ces femmes à la personnalité ardente qui ont contribué à l'essor du vin de Bourgogne au XIXes. Elle goûte comme un homme, disait-on d'elle avec respect et en un temps où la condition féminine avait quelques progrès à accomplir. Deux tiers de gamay, cela se sent. Le fruit rouge et les tanins s'en vont bras-dessus bras-dessous jusqu'à une jolie finale. Ce qu'on attend d'un passetoutgrain.
IDENTITÉ DU VIN :
Francoise chauvenet
GARDE :
-
PRODUCTION :
35000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

FRANÇOISE CHAUVENET
9, quai Fleury
21700 Nuits-Saint-Georges
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 380613983
F: 380613272
@: chauvenet@chauvenet.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Francoise chauvenet, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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