FRANÇOISE BEDEL Extra-brut Dis, vin secret - blanc

blanc effervescent A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin cité

Françoise Bedel Extra-brut Dis, Vin Secret blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Cet extra-brut doit presque tout au pinot meunier (95 %, avec une goutte de chardonnay), cépage roi de la vallée de la Marne occidentale. Le nez puissant, vineux, évolué, évoque les petits fruits très mûrs. La bouche aromatique et équilibrée finit sur une légère amertume. Un vin élégant pour amateurs de champagnes non dosés.

Françoise Bedel : Le vigneron

Établie dans la vallée de la Marne, en aval de Château-Thierry, Françoise Bedel a repris une partie de l'exploitation familiale en 1979. Depuis 1998, elle conduit ses 8,4 ha de vignes en biodynamie. En 2003, son fils Vincent l'a rejointe. Ces récoltants pratiquent la vinification parcellaire et élèvent souvent leurs vins en fût de chêne.

Détail du vin Françoise Bedel Extra-brut Dis, Vin Secret blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Françoise Bedel Extra-brut Dis, Vin Secret blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Françoise Bedel Extra-brut Dis, Vin Secret blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Françoise Bedel Extra-brut Dis, Vin Secret blanc ont-elles été produites ? 11 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Quand est-il conseillé de boire le Françoise Bedel Extra-brut Dis, Vin Secret blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2018.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Françoise Bedel Extra-brut Dis, Vin Secret blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Françoise Bedel Extra-brut Dis, Vin Secret blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : flétan sauce hollandaise.

Garde :
2015 - 2018
Production :
11 500 bouteilles
élevage :
12 à 16 mois
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

LES PLATS EN ACCORD AVEC Françoise Bedel Extra-brut Dis, Vin Secret blanc

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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