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FRANCOISE BEDEL
Extra-brut 1995

Guide 2004
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Françoise Bedel a repris en 1976 l'exploitation de son père et l'a convertie à la biodynamie en 1998. Son 95 est issu des trois cépages champenois à parts presque égales; ses arômes sont discrets, poivrés et exotiques au nez, puis les agrumes se montrent très présents dans une bouche au dosage sensible. (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
Francoise bedel
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
13390
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

FRANÇOISE BEDEL
71, Grande-Rue
2310 Crouttes-sur-Marne
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 23 82 15 80
F: +33 3 23 82 11 49
@: contact@champagne-bedel.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Francoise bedel, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Se dit du bouquet ou des arômes d’un vin (principalement jeune) rappelant l’herbe ou la végétation. Les arômes végétaux peuvent traduire un manque de maturité de la récolte ou une extraction trop forte.