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FRANÇOIS VILLARD
Mairlant 2007

Guide 2010
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Trois saint-joseph du domaine ont été sélectionnés. Ce blanc sera le premier à paraître à table. Assemblage de marsanne (60 %) et de roussanne, il a été vinifié à basse température et a séjourné dix mois en fût. Très gourmand, il associe des touches florales à des notes de noisette et de brioche apportées par l’élevage. L’attaque est ronde, le boisé bien intégré et fondu. Les rouges Mairlant 2007 et Reflet 2007 (23 à 30 €) obtiennent une citation. L’un et l’autre, très marqués par un élevage de vingt mois en fût, ont l’austérité des vins de garde encore jeunes. Il faudra les laisser en cave deux à trois ans.
IDENTITÉ DU VIN :
François villard
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

FRANÇOIS VILLARD
330, rte du Réseau-Ange
42410 Saint-Michel-sur-Rhône
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 74 56 83 60
F: +33 4 74 56 87 78
@: vinsvillard@wanadoo.fr

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Le vin : François villard, se déguste en accords avec les mets suivants :

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