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FRANÇOIS VILLARD
Le Grand Vallon 2012

Guide 2015
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un élevage de 35 % en fûts neufs et 65 % en fûts de deux à quatre ans apporte à ce condrieu haut de gamme un vanillé délicat et fondu qui accompagne la pêche, les agrumes et une touche élégante d'iris. Ce boisé convaincant vient en soutien d'un palais sortant du lot par sa finesse, sa vitalité, son équilibre entre rondeur et minéralité.
IDENTITÉ DU VIN :
François villard
GARDE :
2015 - 2019
PRODUCTION :
7500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

FRANÇOIS VILLARD
330, rte du Réseau-Ange
42410 Saint-Michel-sur-Rhône
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 74 56 83 60
F: +33 4 74 56 87 78
@: vinsvillard@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : François villard, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : navarin de homard
COMMENTAIRE
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